乐鱼,外卖新规4月1日实施：餐食被动手脚，不用再忍气吞声

每傍边午十一点，很多上班族城市准时打开外卖平台App，查看评价，比拼优惠，为本身选一份适合的午饭……外卖仿佛成为大师处理小我饮食问题的主要渠道，可是当面对诸如“外卖的味道很希奇”“明明食物有问题，外卖店肆却不认可”等问题时，却又年夜多选择了给个差评后便不再继续究查。

据中国互联收集中间(CNNIC)发布的第49次《中国互联网成长状态统计陈述》显示，截至2021年12月，我国外卖用户范围已达5.44亿。但这些用户年夜多其实不领会外卖行业的治理尺度，也不熟习食物平安的法令划定。即便良多人都有过不兴奋的用餐履历，但维权的时候、金钱等本钱让他们选择了相安无事……

不外，《最高人平易近法院关在审理收集消费胶葛案件合用法令若干问题的划定(一)》已在3月15日实施，北京市市场监视治理局发布的《收集餐饮办事餐饮平安治理规范》也将在2022年4月1日实行。针对四类外卖消费中常见的问题，你能够如许维权！

景象1：外卖中被吐口水

李师长教师发觉外卖餐盒有异常，便赞扬到平台，经查询拜访发觉是外卖员因顾客谢绝其将外卖放在电梯里，心存不满，随即打开餐盒向里面吐了口水，平台暗示已对外卖员进行正告并抵偿李师长教师10元红包，对此李师长教师暗示没法接管。

北京向阳法院法官助理李丽花引见，《收集餐饮办事餐饮平安治理规范》划定了打包的要求，此中就包罗应利用外卖包装封签或一次性封口的外包装袋等密封体例，封签、外包装袋口在开启后应没法回复复兴；在配送进程中不该打开外包装，产生食物污染的，应终止配送；装卸时，配送装备举措措施的门、盖应随开随关。

大师日常平凡点外卖时也要存眷送餐卫生，在收到外卖食物后要先查抄食物包装是不是无缺、洁净，所配送食物是不是与订购食物分歧，并当面检验食物是不是遭到污染，一旦发觉食物遭到污染，能够拒收。

在外卖食物未成功交到消费者手中之前，商家负有向消费者完全、平安交付食物的权利，所以消费者能够要求商家从头供给合适食物平安卫生尺度的外卖食物，或要求商家全额退款。

在商家向消费者退款或重做以后，如有证据证实确切是外卖员在送餐进程中对食物进行了粉碎，商家能够根据平易近法典中关在侵权的相干划定要求外卖员补偿响应的丧失。

另外，外卖员往顾客食物中吐口水，具有必然的人身欺侮性，且影响了食物的平安卫生，顾客可让外卖员或商家等相干侵权主体承当响应的侵权补偿义务。

景象2：份量与预期纷歧

张密斯在某外卖平台订购外卖，收货后利用本身的电子秤称重发觉外卖的份量少了一半，与商家协商后，商家向张密斯退还了一半的价款。

李丽花暗示，《收集餐饮办事餐饮平安治理规范》划定，平台应实在、正确发布餐饮办事供给者供给的菜品照片、价钱、份量、规格或建议食用人数等与买卖相干的消息。应在页面恰当位置标识反食物华侈的相干提醒消息，如“节俭食粮”“适当点餐”等。

但是，打开外卖平台，虽然能够看到外卖商家在餐品阅读页面标注了餐品规格、参考份量、口胃、建议消费人数等消息，但消费者下单后收到的食物有时却与商品宣扬页所标注的份量纷歧，乃至会有极年夜的差别。

碰到这类环境，消费者应保存消费凭证，保存买卖记实，连结食物原状，并经由过程摄影、录视频等体例固定证据。若商家组成讹诈的，还可根据《中华人平易近共和国消费者权益庇护法》第五十五条的划定，要求增添补偿本身遭到的丧失，增添补偿的金额为采办商品的价款或接管办事费用的三倍，金额不足五百元的，为五百元。

李丽花暗示，商家交付的外卖具有严峻的缺斤短两的景象，已组成讹诈，张密斯有权索要赏罚性补偿。

景象3：口感比堂食差

吴师长教师经由过程某外卖平台点了一杯珍珠奶茶，品味时吴师长教师发觉奶茶口感欠安，与堂食的味道纷歧致，成果发觉奶茶中有一颗直径0.7cm的石子。吴师长教师向商家索赔，对吴师长教师的维权，商家暗示仅能以红包的情势作出抵偿。

李丽花引见，《收集餐饮办事餐饮平安治理规范》划定，经由过程收集餐饮办事供给的食物质量平安应与堂食连结分歧。入网餐饮办事供给者应随餐供给食物建造时候、建议食用时限等与食用相干的消息。

入网餐饮办事供给者应按收集定单建造食物，统一定单的食物宜同时出品，不克不及同时出品时，应公道放置出餐挨次，先出品易在保留的食物。食物建造后应当即打包配送，需暂存的易腐食物暂存时候不该跨越1小时，暂存温度热藏宜为60℃以上，冷藏宜为8℃以下。

消费者收到外卖时应进行感官性状查抄，若收到的外卖食物仅是因送餐时候和外带包装等问题酿成的天然口感分歧，其实不具有产物质量问题和平安隐患，商家无需承当义务。若发觉食物外不雅非常，具有变质等平安问题，则该当积极保护本身权力。

《中华人平易近共和国食物平安法》划定，出产不合适食物平安尺度的食物或运营明知是不合适食物平安尺度的食物，消费者除要求补偿丧失外，还能够向出产者或运营者要求付出价款十倍或丧失三倍的补偿金；增添补偿的金额不足一千元的，为一千元。可是，食物的标签、仿单具有不影响食物平安且不会对消费者形成误导的瑕疵的除外。李丽花暗示，奶茶中呈现石子，对吴师长教师的平安形成严峻要挟，吴师长教师可要求补偿。

李丽花指出，需要提醒碰到近似景象消费者的是，胶葛处理的进程中，消费者需对食物在食用前具有的异物进行举证，不然可能因举证不克不及而承当败诉后果。

所以一旦发觉具有异物，必然要全程保存证据，拍摄视频、照片，寻觅见证人员等体例都有助在现实的查明。但假如查实，异物是采办者自行放入以歹意索赔，则可能组成欺诈勒索，严峻的乃至可能冒犯刑法，会被究查刑事义务。

景象4：点餐碰到“鬼魂商家”

赵密斯在吃过从某平台上订购的外卖食物后，身体不适，被送往病院，发生年夜量医疗费用。商家传闻此过后，敏捷搬离了线下门店。后赵密斯家眷依照平台挂号的消息告状商家，发觉存案的地址和现实运营的地址纷歧致，并且相干证照是捏造的。赵密斯主意平台承当义务，平台暗示谢绝。

李丽花暗示，《收集餐饮办事餐饮平安治理规范》划定，第三方平台不但应审核并展现入网餐饮办事供给����APP者的证照等相干天资证实，还应审核并展现入网餐饮办事供给者实体门店的根基环境，包罗名称、品牌、地址等，同时展现注解门店身份的照片，如门面、门头、牌匾或LOGO、售卖台等，增强平台审核义务。

《最高人平易近法院关在审理收集消费胶葛案件合用法令若干问题的划定(一)》划定，收集餐饮办事平台运营者背反食物平安律例定，未对入网餐饮办事供给者进行实名挂号、审查许可证，或未实行陈述、住手供给收集买卖平台办事等权利，使消费者的正当权益遭到侵害，消费者主意收集餐饮办事平台运营者与入网餐饮办事供给者承当连带义务的，人平易近法院应予撑持。

入网餐饮办事供给者所运营食物侵害消费者正当权益，消费者主意入网餐饮办事供给者承当运营者义务，入网餐饮办事供给者以定单是拜托他人加工建造为由抗辩的，人平易近法院不予撑持。

李丽花认为，赵密斯的遭受并不是偶尔，实际糊口中消费者点外卖时常常会碰到“鬼魂商家”，餐饮店的许可证过时掉效、未获得食物运营许可天资、未公示许可证消息、超规模运营、店肆地址不具有、线下实体无证运营等诸多问题经常见诸报端，良多纯外卖店藏身在犄角旮旯，已成为食物平安问题频发的重灾区。

别的，有些平台对消费者设置了外卖商家天资消息查询妨碍，在相干电子商务平台的小法式和App上，具有一些外卖商家的停业执照和食物运营许可证没有公示、天资查询链接没法打开、公示消息辨认度低等问题，这不但影响着消费者对商家是不是为“鬼魂商家”的判定，同时在碰到此类“鬼魂商家”后，锁定侵权主体进行维权难上加难。这不但反应出外卖商家具有的问题，还办事平台自己的问题。

为了不上述问题的呈现，李丽花提示，消费者在点外卖时，应选择正轨餐饮办事单元，在持有有用《食物运营许可证》或《餐饮办事许可证》的外卖餐馆订餐，选择有实体店的外卖餐厅，切勿订购来历不明的外卖食物，自发抵制“黑外卖”。在碰到外卖“鬼魂商家”、蒙受侵害自行协商未果时可根据《最高人平易近法院关在审理收集消费胶葛案件合用法令若干问题的划定(一)》的划定要求入网餐饮办事供给者(商家)与收集餐饮办事平台运营者(平台)配合承当补偿义务。

假如平台未尽到审核权利，该当对赵密斯的丧失进行补偿。

李丽华强调，假如因外卖问题发生胶葛，协商不成，告状至法院要留意固定证据。起首，要保存电子定单和付出凭证，证实两边具有合同关系；其次，要全程留痕，拍摄视频、照片，将拍摄的视频、照半晌成光盘，并在诉讼中出示原始载体，证实外卖食物具有质量问题；再者，还可经由过程保存与外卖商家的沟通记实，寻觅见证人员等进一步证实外卖食物具有的问题。（编纂 李闯）

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