乐鱼,三大巨头涌入千元价格带 啤酒行业高端化“内卷”加剧

邻近虎年春节，啤酒行业比赛高端化再次进级提速，价钱带上移成为最较着的旌旗灯号。继客岁华润啤酒推出高端啤酒“醴”后，近期青岛啤酒、百威啤酒也推出千元价位的高端啤酒，价钱堪比飞天茅台。

跟着更多高价啤酒的入市，高价是不是意味着高端？在存量合作时期，啤酒企业的高端化若何获得市场承认？

价钱堪比茅台

没有最贵，只要更贵。2021年上半年，华润啤酒推出了其超高端新品“醴”，订价999元/盒（2瓶）。继“醴”以后，青岛啤酒、百威啤酒接踵推出高端产物。青岛啤酒“一世传奇”艺术典藏超高端产物标价为1399元/瓶（1.5升）。百威啤酒的“百威巨匠传奇虎年限量版”也在春节前应运而生，标价为1588元/瓶（798毫升）。

华润啤酒CEO侯孝海曾称，“醴”在啤酒行业没有对标的产物，但“醴”与茅台同桌一点都不背和。据悉，华润啤酒推出“醴”的契机发源在2018年，彼时现任中国酒业协会理事长宋书玉在啤酒TOP5会议上谈到，白酒讲中国文化的多，但啤酒很少。跟着中外品牌同场合作剧烈，中国啤酒必将需要插手一些中国文化。

受此开导，侯孝海暗示，华润雪花啤酒作为啤酒界领军企业，有义务、有任务来发扬中国啤酒文化，并要做出一款酒叫做“醴”。

青岛啤酒“一世传奇”以高达23.9P°的原麦汁浓度和≥10.5%vol的酒精度数成绩了全麦酿造曾难以企和的醇厚口感，让消费者纵情享受啤酒并世无双的口感体验。另外，“一世传奇”完全打破了啤酒贮存时候的极限，3年的新颖赏味期让啤酒具有了全新的保藏价值与艺术魅力。

而百威啤酒推出的百威巨匠传奇虎年限量版则在原料、酿造工艺和包装设想上均与通俗啤酒有很年夜的区分。据引见，百威巨匠传奇虎年限量版啤酒额外添加黑麦和颠末深度烘焙的巧克力麦芽，以巴伐利亚修道士保守酿造为根本，融会现代酿造手艺而成。

高端化需要时候沉淀

华润、青啤、百威都推出高价啤酒，啤酒行业抢滩高端化再上一个台阶。不外，跟着高价啤酒产物在市场上不竭出现，高价是不是等在高端？激发市场会商。

对高价啤酒，有网友直呼：”收智商税！”也有网友坦言：“只需有人想喝，几多钱一瓶也是他的自在！”不外，高价啤酒消费者买不买账？《证券日报》记者领会到，更多网友存眷的点在在，比拟白酒“越久越值钱”，啤酒的保质期恐让高价难有市场。有网友对此称，“啤酒都有保质期，它和白酒纷歧样，白酒是越放久越值钱，啤酒却正好相反。”

某电商平台数据显示，青岛啤酒“一世传奇”自1月9日上线以来，月销量100+，保质期为36个月；华润啤酒“醴”的月销量300+，保质期24个月。

湖南凤求凰投资治理无限公司董事肖竹青向《证券日报》记者暗示，“啤酒的快消属性决议其晦气在保藏，也晦气在做投资，这是跟白酒最年夜的区分。高端啤酒需要在精准的消费者定见魁首引领下，和在互动推行、品鉴体验方面做长时候的市场培养，才能扩年夜市场容量。”

“某些消费群体具有一种习惯认知，一分价钱一分货。由于好所以贵，贵有贵的事理。正因如斯，为企业营销策略供给了便利。”中企本钱同盟主席杜猛暗示。

高端化是啤酒行业的合作主线，在存量合作市场，啤酒企业高端化若何让市场买单，提早占据消费阵地？

“现实上，高端啤酒在千元价钱带的销量虽然较小，其首要是一个概念型产物，更多代表着企业的酿造工艺和质量，品牌含金量需要一个符号来证实。” 肖竹青暗示，千元啤酒虽然没有甚么销量，可是企业情愿去做一个标杆，一个品牌的支持点，这类千元啤酒，能够在酒厂对交际流交往傍边作为礼物赠予，也作为代办署理商的一个夸耀的礼物消费，意义严重。

肖竹青进一步暗示，“在白酒行业，昔时泸州老窖推出国窖1573，舍得酒业推出沱牌，都有一个漫长的品牌制造进程。先有价值才会有价值的货泉化表示，进而才会有价钱，若何做好品牌的价值感，就需要时候的堆集，需要有产物，有更多的故事。而营建消费者的心理价位预期是漫长的，需要时候、需要故事、需要进程、需要消费定见魁首的引领才可以或许实现。”

“今朝，啤酒企业更多是品牌的展现，定位超高端对消费者来讲，也许其没有消费志愿，但����APP对啤酒企业而言，品牌宣扬年夜在现实感化。将来啤酒市场将进入更细分的阶段，即市场会有超高端、高端、中高端、中端、中低端、低端六个分歧的消费条理,消费者可按照本身需求选择对应啤酒档次。”中国品牌研究院高级研究员朱丹蓬暗示。（编纂 李闯）

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