乐鱼,中国消费者爱上非洲咖啡

最近几年来，喷鼻气浓烈的非洲咖啡遭到很多中国咖啡快乐喜爱者的爱好。第四届双品网购节暨非洲好物网购节日前在湖南举行，意味着非洲好物初次系统性地进入长沙商超系统，长沙消费者可在家门口淘非洲好物。在长沙《非秘》·Africa Me 品鉴会勾当上，“小咖主”咖啡品牌开创人景建华对咖啡文化进行领会读，并带来数款非洲代表性精品咖啡豆。“将来，我们将与非洲本地咖啡农成立更深度的合作，用更好的培养手艺，为中国本土带来更高质量的非洲咖啡。”

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非洲咖啡看好中国市场

“4吨非洲咖啡，5秒售罄！”这是埃塞俄比亚驻华年夜使亲身上阵当起主播后，为故乡“带货”的成就。

本年春节前，13个国度的交际官上天猫国际“带货”故乡特产，而在非洲看这场直播的咖啡农和工人们也没想到自家的咖啡如许受中国消费者喜好。

数据显示，埃塞俄比亚从曩昔半年的咖啡出口中收入5.78亿美元（1美元约合人平易近币6.6元，下同），中国初次成为埃塞俄比亚最年夜的咖啡进口商之一。为遇上年货节发卖，非洲埃塞本土咖啡品牌Arada初次经由过程天猫国际走进中国市场，并展开公益直播，鞭策商业普惠成长。消费者在直播间每采办一包埃塞俄比亚咖啡，就有1元钱经由过程中国扶贫基金会，撑持本地儿童教育成长。

结合国也为这场直播点赞。结合国副秘书长、结合国非洲经济委员会履行秘书维拉·松圭暗示，很兴奋看到天猫国际经由过程eWTP（世界电子商业平台）将埃塞俄比亚本土咖啡品牌引见给中国消费者。据悉，2019年末，埃塞当局与阿里巴巴签约共建eWTP，除助力产物出口外，还结合本地当局展开数字经济人材培训。

2021年10月，埃塞俄比亚咖啡与茶叶治理局在接管媒体采访时暗示，8月份该国出口咖啡33169.45吨，金额达1.26亿美元，出口量和出口额均有所增加。德国、美国、沙特阿拉伯、比利时、日本、韩国、中国、意年夜利、法国和Australia是埃塞俄比亚咖啡出口的十年夜市场。

埃塞俄比亚咖啡与茶叶治理局担任人阿杜尼亚·德贝拉此前则对媒体暗示，埃塞俄比亚但愿经由过程吸引中企投本钱国咖啡附加值财产链，同时加年夜对华咖啡出口，进一步打开中国市场。

增势强劲

中非农产物合作潜力庞大

曩昔十多年，全球咖啡市场显现稳步增加态势。按照国际咖啡组织最新估计，2020—2021咖啡年度（2020年10月1日至2021年9月30日），全球咖啡消费量达1.6726亿袋（每袋尺度为60千克），同比增加1.9%；咖啡总产量为1.6964亿袋，同比微增0.4%。

虽然非洲或是最早发觉咖啡的处所，但不管从供给端仍是需求端来看，与拉美和亚太比拟，非洲咖啡市场范围相对较小。国际咖啡组织数据显示，2020—2021咖啡年度，非洲年夜陆仅占全球咖啡总产量和消费量的11%和7%摆布。

埃塞俄比亚、乌干达、科特迪瓦、坦桑尼亚、肯尼亚、喀麦隆、马达加斯加、加蓬等国度长短洲年夜陆首要咖啡出产国，此中埃塞俄比亚和乌干达这两个国度的咖啡产量和出口量均位居世界前十。

美国《纽约时报》客岁在其报导中说，在极端气候和新冠疫情等多重身分影响下，全球咖啡出口量锐减，本年以来咖啡豆价钱已上涨快要43%。肯尼亚《贸易日报》近日称，肯尼亚咖啡产量已持续两年呈现降落，首要缘由就是咖啡莳植农户转向其他更有益可图的经济作物。别的城市化、莳植体例和天气身分也使得咖啡产量下滑。

从全球规模来看，今朝约90%的咖啡是以生豆情势出口。结合国和世界商业组织的合设机构国际商业中间客岁在一篇研究中指出，纵不雅国际咖啡价值链，一杯售价5美元的咖啡，只要1%的收入是流入咖啡莳植农户的口袋。这也就注释了为何东非地域固然以精品咖啡豆著名世界，但本地农人对莳植咖啡的热忱却愈来愈低。

国际商业中间认为，固然东非精品咖啡豆只占市场总量的一小部门，但因为最近几年来消费者愈来愈青睐精品咖啡豆，这一咖啡细分范畴具有较年夜增加潜力。咖啡莳植户能够经由过程成立间接面向本地市场的发卖渠道，或经由过程电子商务等新兴模式出口咖啡豆，以提高发卖收入。

非洲开辟银行暗示，在非洲，咖啡莳植首要以小农为主，小农莳植占埃塞俄比亚咖啡总产量的95%以上。是以，国际市场咖啡价钱对非洲经济成长和减贫具有主要意义。

咖啡作为一种主要的经济作物，在很多非洲国度持久被用在出口创汇。按照国际咖啡组织相干数据，2020年10月至2021年8月，非洲地域累计出口咖啡1278万袋，同比增加2%。乌干达、坦桑尼亚和肯尼亚咖啡出口量别离增加22%、22.2%和10.7%，而埃塞俄比亚和科特迪瓦出口量别离降落13.5%和47.2%。

除埃塞俄比亚之外，非洲人几近很少喝咖啡。不外这类场合排场正在悄悄产生转变。最近几年来，跟着非洲城市化历程快速推动，中产阶层对咖啡消费需求日趋增加，致使本地连锁咖啡品牌正如雨后春笋般纷纭突起，咖啡文化正在囊括这一方针群体。

以咖啡连锁店Java House为例。自1999年在肯尼亚首都内罗毕开设第一间门店以来，20多年来，Java House不竭成长强大，今朝已在肯尼亚、乌干达和卢旺达等3个东非国度的14个城镇具有70家门店，成为东非地域最年夜的咖啡连锁品牌之一。

东非地域首要电商平台Kilimall市场部司理卢晓勇暗示，很多非洲国度出产优良农产物，如咖啡等，将来经由过程中非电商“逆向商业”销往中国市场将互惠两边，中非农产物合作潜力庞大。2019年，Kilimall成立了“非洲心选”平台，搭建从非洲到中国的电商平台，在中国开启全渠道营销。

按照德勤4月份发布的《中国现磨咖啡行业白皮书》显示，中国年夜陆人均咖啡消费量为每一年9杯，远低在美国、韩国和日本等国度人均消费量。但在中国一二线城市，已养成喝咖啡习惯的消费者平均每一年饮用300杯咖啡，已接近成熟咖啡市场程度。

罗摩尔森征询无限公司估计，到2025年，中国咖啡产物发卖额将跨越200亿美元，复合年均增加率将到达11.6%，成为世界上增加最强劲的咖啡市场之一。

德贝拉说：“亚洲市场是我们扩大和发卖咖啡的绝佳市场，特别是中国和韩国。我们已约请中国投资者与我们在埃塞俄比亚的咖啡烘焙厂成立合伙企业，如许高附加值的咖啡即可以间接出口到中国。”

直采纵贯

带来更高质量非洲咖啡

“非洲是咖啡的起源地和主产区，咖啡的风味醇厚、怪异。”景建华23年间一向过着“咖”味糊口，自2018年前去非洲考查，便在他的心中萌发了一种非洲情怀。

“咖啡长短洲本地居平易近主要的收入来历。但本地人在对咖啡莳植、烘焙和后续治理上都已逐步掉队。”景建华说，因为一些莳植情况糟、烘焙车间掉队等缘由，致使非洲咖啡难以将其“精髓”的地方萃取、保留。而咖啡质量凹凸也影响到了本地咖啡农的糊口程度。

在看到本地咖啡农艰辛的糊口前提后，一个“帮忙3万万咖啡农由于中国咖啡市场的夸姣而糊口得加倍夸姣”的信心，便默默地在贰心中扎根成长。“湖南需要一个好的本土咖啡品牌，要让消费者享遭到更高质量的咖啡。”景建华暗示，近两年，国内咖啡品牌敏捷突起，但咖啡的价钱却一向连结在一个较高程度，让更多人喝到一杯平价咖啡，即是他尽力想完成的一件事。

两股信心相撞，建立本土咖啡品牌的设法在景建华心中愈发深入。直到2020年9月中国（湖南）自在商业实验区正式获批，包括在此中的高桥年夜市场让他看到了胡想实现前的拂晓，产地直销，本钱削减30%。

“高桥年夜市场买通了原料直采、产物研发、产物孵化展现发卖全财产链，非洲列国精品咖啡豆这里包罗万象。”景建华说。1996年成立的湖南高桥年夜市场，与非洲列国的商业来往早在2016年便最先了，而高桥年夜市场合在的中国（湖南）自在商业实验区长沙片区雨花区块，是中非经贸深度合作先行区焦点区。今朝已培养100多个非洲品牌产物，构成咖啡、可可、腰果、小五金、小农机等10条进出口财产链。

浩繁成长劣势，让“小咖主”的首店绝不踌躇地扎根在此。半年多的时候，这个“小品牌”已逐步在长沙闯出一方六合。

“举行非洲好物网购节是中方落实中非合作论坛第八届部长级会议揭幕式上公布的对非合作九项项目的又一具体步履，是中非增强数字经济合作、拓展丝路电商合作的最新功效。”中国交际部讲话人赵立坚在4月29日掌管例行记者会时说。“将来，我们将与非洲本地咖啡农成立更深度的合作，用更好的培养手艺，为中国带来更高质量的非洲咖啡。”景建华对“小咖主”的将来，满怀决定信念。（编纂 李闯）

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