乐鱼,固体饮料新规6月1日实施，不能再冒充特医食品了

6月1日起，国度市场监管总局《关在增强固体饮料质量平安监管的通知布告》正式实行，此后固体饮料假充特医食物将戴上“紧箍咒”。

中国养分保健食物协会履行副会长厉梁秋告知新京报记者，协会与市场监管总局相关部分进行了屡次沟通，斟酌到疫情对企业出产运输形成影响，答应将原有包装材料延期利用至2022年末。

数据显示，我国固体饮料市场范围估计到2024年到达1051.6亿元。跟着监管从严，全部行业已进入洗牌期。据出产企业引见，今朝消费者对传播鼓吹具有功能性的固体饮料比力警戒，不按规范操作的企业被逐步裁减，新增企业的数目在逐步削减。

假充特医食物难了

2022年1月，市场监管总局发布《关在增强固体饮料质量平安监管的通知布告》（简称《通知布告》），划定固体饮料产物名称不得与已核准发布的非凡食物名称不异；应在产物标签上夺目标示反应食物实在属性的公用名称“固体饮料”；间接供给给消费者的卵白固体饮料、动物固体饮料等最小发卖单位，应在统一展现版面标示“本产物不克不及取代非凡医学用处配方食物、婴幼儿配方食物、保健食物等非凡食物”作为警示消息。

《通知布告》还要求，固体饮料标签、仿单和宣扬材料不得利用文字或图案进行昭示、暗示或强调产物合用未成年人、白叟、孕产妇、病人、具有养分风险或养分不夫君群等特定人群，不得利用出产工艺、原料名称等昭示、暗示触及疾病防止、医治功能、保健功能和知足特定疾病人群的非凡需要等。

自2022年6月1日起，该《通知布告》正式实行，此前出产的产物可在保质期内继续发卖。从上述内容能够看出，《通知布告》重点在在经由过程标签标示、警示用语、宣扬语等方面的划定，给固体饮料假充特医食物戴上“紧箍咒”。

《通知布告》发布前，市场监管总局已在2021年10月下发《非凡医学用处配方食物注册治理法子（收罗定见稿）》，此中划定特医食物“凸起特医食物标示特点和警示用语”。中国养分保健食物协会履行副会长厉梁秋称，此举首要目标在在便利消费者清楚选择特医食物，有用辨别固体饮料。而在《通知布告》发布后，中国养分保健食物协会与市场监管总局方面进行了数次沟通，对诸如“固体饮料包装样式繁多，主展现版面若何认定”等细节问题进一步予以明白。

旧包装延期利用到年末

另外，中国养分保健食物协会还与监管部分就旧包装的利用延期问题进行了沟通。

“《通知布告》出台后，出产企业都在积极应对，但由于疫情影响，使得6月1日履行《通知布告》碰到了实际坚苦。”厉梁秋告知新京报记者，本年上半年疫情产生后，固体饮料企业的出产、运输遭到必然影响，首要表现在两方面：一是产物畅通没有本来顺畅，具有旧版包装残剩比力多的现象，假如间接抛弃不合适环保低碳理念；二是有些设想好的新包装、包材，因为疫情防控没法实时输送到企业手中，姑且寻觅供给商较为坚苦。

“出在环保、减碳等斟酌，中国养分保健食物协会向总局递交申请，延续了固体饮料企业原有包装的利用时候。”厉梁秋说。

5月20日，市场监管总局发布《关在耽误固体饮料企业残剩包装材料利用时候的通知》显示，相关食物行业协会、固体饮料出产企业和处所市场监管部分连续反应，受疫情影响，部门企业现有包装材料有必然数目的残剩。“为削减华侈，帮忙企业纾困解难”，固体饮料出产企业现有产物包装材料在2022年6月1日前未利用终了的，能够延期利用至2022年12月31日。

固体饮料出产企业、江西采薇实业无限公司总司理邱田向新京报记者证明，本地市场监管部分已答应出产企业将固体饮料旧包装耽误利用至本年12月底。一些耗损没那末快的产物包装估计到来岁1月仍会有残剩，“仍是会有些丧失”。

行业进入洗牌期

邱田认为，固体饮料是个比力年夜的食物品类，除保健品外，今朝市场上的冲调类食物首要分为固体饮料和便利食物两类，此中固体饮料又可分为动物固体饮料、卵白固体饮料、养分素固体饮料、益生菌固体饮料等。“‘固体饮料’不代表产物黑白，今朝部门消费者之所以对其印象欠好，首要在在一些用在婴幼儿的固体饮料打擦边球，形成了消费者误解。”

母婴店老板吴师长教师告知新京报记者，在乡镇母婴门店呈现的“养分品”首要无益生菌、乳清卵白粉、清火宝（奶粉伴侣）、葡萄糖等。除部门产物属在保健食物或调制乳粉外，其他均为固体饮料。大都商家采纳的套路是在顾客采办婴幼儿奶粉时，死力推销搭售其他“养分品”，“顾客很少空动手走出门店。”

一名连锁母婴品牌开创人也向新京报记者证明，母婴渠道所售“养分品”中，有70%是固体饮料，残剩30%中年夜多是调制乳粉，此类产物的鼓起与我国婴幼儿奶粉的监管情况相关。2016年婴幼儿奶粉配方注册制最先实行后，因为一个工场只答应注册3个系列9个配方，市道上的婴幼儿奶粉品牌数目年夜幅削减，良多奶粉厂家、发卖公司、经销商、母婴渠道急需寻觅其他产物支持事迹，因而乳铁卵白、DHA、益生菌等产物最先鼓起。

艾媒征询数据显示，中国固体饮料市场范围从2014年的780亿元增至2019年的885.6亿元，估计2024年市场范围将到达1051.6亿元。

不外从2020年湖南假特医食物案最先，监管部分对固体饮料一向从严监管，全部行业增速放缓。企查查数据显示，今朝我国共相关键词为“固体饮料”的现存企业11111家，年新增企业注册数在2020年到达1921家的岑岭后最先回落，2021年新增665家，2022年截至今朝仅新增86家。

邱田称，受此前固体饮料假充特医食物系列事务影响，今朝消费者对固体饮料有所警戒，特别是一些被渠道传播鼓吹具有功能性的、独树一帜的产物。加上疫情影响，线上渠道对线下门店的冲击，和监管日益严酷，固体饮料行业全体进入洗牌期，不按规范操作的企业被逐步裁减，“本来一个月能新增几百家企业，此刻新增企业很少了”。

【消费提醒】

若何辨别固体饮料与特医食物？

早在2010年5月，市场监管总局就曾发布消费提醒，帮忙消费者准确辨别特医食物与固体饮料。

所谓非凡医学用处配方食物，是指为知足进食受限、消化接收妨碍、代谢杂乱或特定疾病状况人群对养分素或炊事的非凡需要，特地加工配制而成的配方食物。我国对非凡医学用处配方食物实施严酷的注册审批治理，产物标签必需说明产物注册号、合用人群、产物名称等，需合适《食物平安国度尺度预包装非凡炊事用食物标签》（GB13432-2013）相干划定。

而固体饮料是用食物原辅料、食物添加剂等加工制成的粉末状、颗粒状或块状，供冲调或冲泡饮用的通俗食物。其产物配方、出产工艺、标签和仿单等不需要产物注册审批，不克不及标示合用人群，也不需要在大夫和临床养分师指点下利用，产物标签应合适《食物平安国度尺度预包装标签公例》（GB7718-2011）。假如用固体饮料替换非凡医学用处配方食物持久食用，会对身体健康形成风险。

若何给孩子选择饮品？

六一来了，若何给孩子选对饮品？

中国养分保健食物协会建议，最好的饮品是白开水，其具有平安、健康、经济的长处。液体奶、酸奶、豆乳可作为孩子的逐日饮品。除鼓动勉励孩子吃整颗生果外，喝果汁最好选择鲜榨果汁。采办预包装动物奶、果汁时，要留意此中是不是添加了糖、盐等成份。不适合儿童选择的饮品则包罗酒精饮料、咖啡因饮料、活动功能饮料、碳酸饮料等。

采办预包装饮品时，建议看好产物配料表和养分成份表。按照《GB7718-2011食物平安国度尺度预包装食物标签公例》，食物配料表依照制造或加工食物时插手量的递减挨次摆列。含奶、含果汁、含豆乳的饮品，假如糖、盐、水这些成份排在前面，“必然要谨慎”。

养分成份表中，重点应留意“养分素参考值NRV%”中的数字，其意味着该“份”产物或“每100毫升/克”产物中含能量、卵白质、脂肪、碳水化合物、钠别离占全天需要量的百分比。假如是含糖饮料，此中的碳水化合物占比力高。假如是活动饮料，含钠凡是比力高。（编纂 李闯）

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